BANDI DI CONCORSO
PER SOLI TITOLI
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"Il Chinnici per la Pace”
10 e 11 Marzo 2022
Giornate di riflessione per la Pace e
contro tutte le guerre.
Alcune testimonianze video
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Guida Operativa
Circolare di riferimento
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Altre informazioni
Attività laboratoriali
ed esterne
Titolo modulo- Di che senso sei?
Descrizione
Il modulo ha coinvolto circa 20 studenti del biennio per un totale di 30 ore suddivise in 10 lezioni che si sono svolte dal 22 marzo al 01 giugno 2018.
Gli argomenti affrontati hanno riguardato nello specifico informazioni di base sulla morfologia e fisiologia degli organi di senso, laboratori pratici sulla stimolazione dei cinque sensi, generalità sui fattori che determinano le scelte alimentari, nozioni sulle metodologie proprie dell’analisi sensoriale, sensibilizzazione al problema dello spreco alimentare, seminari su prodotti agroalimentari siciliani a marchio
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